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Cuisses de canard confites: vocab de la recette

All nouns have articles (even l'ail!) There's a space between the article and the noun or for an apostrophe. 
Across
Adjectif, regardez les ingrédients de la recette: les gousses d'ail le sont, mais pas les pommes
Catégorie: Un ognon, des asperges, du maïs, etc.
Le mot pour les petites parties d'ail.
Légume, la saveur du sel de la recette
Un récipient de cuisine
Un contenant, un bol (regardez ma définition de "casserole" sur la liste vocab)
Une mesure, la plus grande cuillère
Un morceau de quelque chose qu'on mange, coupé assez mince
Une partie de la jambe, cuites dans la recette
L'arbre qui donne du sirop
Pourquoi vous (mes étudiants) n'aiment pas le canard :)
"stock" en français
ça vient de l'érable, ingrédient de la recette.
Down
une boisson, ça existe en rouge et en blanc
Fruit utilisé dans la recette
Une mesure, la plus petite cuillère
Une grosse casserole (regardez mes définitions sur la liste de vocab)
Une millième partie du litre (symbole ml.)
Ingrédient important dans les desserts
"Recipe" en français
Un petit récipient, servent à boire du café ou cuisiner
Le petit de la vache
Oiseau beaucoup mangé en France, souvent "confit", "magret" sur la carte Chez Janou
Substance blanche très importante pour la cuisine/ quand on mange
On mange des gousse de ...